La Filosofia Carabé
Perchè il nostro gelato è così speciale?
I nostri gelati e granite sono freschi, perché prodotti ogni giorno usando solo materie prime di qualità selezionata, con pochi grassi e zuccheri. In questo modo il gusto rimane fedele al sapore di ciascun ingrediente garantendo la massima digeribilità.
Carabé è da oltre vent’anni una realtà consolidata nel panorama Fiorentino del gelato. Nel 1989 il titolare Antonio Lisciandro apre il punto vendita di via Ricasoli, facendo scoprire a fiorentini e turisti il gusto delle vere granite siciliane.
Nel 1999 viene inaugurato un nuovo punto vendita a Forte dei Marmi. Dieci anni dopo Carabé amplia la sua capacità produttiva con la creazione di un grande centro di produzione e formazione gelatiera sulle colline di Terranuova Bracciolini. Per Antonio Lisciandro il gelato non è solo un prodotto, ma un bene culturale da curare attraverso un’attenta lavorazione artigianale. Estrema freschezza, accurata scelta delle materie prime, lavorazione seguita in prima persona: è questa la formula che porta ogni giorno il “maestro” Lisciandro a realizzare il gelato dei suoi sogni. Il suo tocco creativo è il sigillo di garanzia per l’eccellenza e l’unicità del prodotto.
Perché Carabé è CARisma, ABilità, Esperienza!.
Una granita superiore
Una delle eccellenza dell’offerta Carabé sono le granite, che sprigionano tutto il profumo della frutta fresca. Possono essere degustate da sole o combinate con panna o il gelato. E’ da quest’ultimo binomio che nasce la celebre Coppa Vulcano Carabè, senza dimenticare la granita “after hour”, presentata in short e long drink per aperitivi insoliti e golosi.
Una frutta senza equivalente
Il gelato alla frutta Carabé è prodotto artigianalmente con sola frutta selezionata, acqua e zucchero, senza grassi vegetali nè animali. E’ un prodotto di sicura freschezza e qualità garantita.
Una crema impareggiabile
Le creme gelato vantano la stessa artigianalità e si identificano per gusto e digeribilità.
La Filosofia Carabé
Il Parco Carabé
Dove SiamoParco Carabé
Strada Provinciale 7, n° 64
Località Piantravigne
52028 Terranuova Bracciolini
TelefonoTelefono Fisso
Tel. 055 94 24 78
MessaggioScrivi a:
officinagelato@gmail.com
Gli altri negozi
Firenze
Via Ricasoli 60/r
Tel. 055-289476
Forte dei Marmi
Via P.I. da Carrara 23/D
Tel. 0584-752438
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