Il nocciolo è uno degli arbusti più antichi coltivati dall’uomo. Nell’epoca di Roma veniva donato per augurare felicità e fecondità. Le nocciole come tutta la frutta secca sono un alimento ricco di “grassi buoni”, vitamina E e antiossidante. La tostatura perfetta fa la differenza e sprigiona quel sapore così unico che questi frutti sanno regalarci.