Carabè, molto più di un gelato artigianale che ha aperto in forma di paese della cuccagna
Apre domenica 28 aprile la nuova gelateria Carabè, per molti il migliore gelato artigianale a Firenze, con una non stop dal mattino di assoluta goduria. Non sarà una semplice gelateria, ma un parco di divertimenti, un paese della cuccagna a pochi chilometri da Firenze, in campagna.
“Quello del gelatiere è il lavoro più bello del mondo, ridà ai grandi il sorriso dei bambini”. Antonio Lisciandro, una gelateria (e che gelateria!) nel centro di Firenze e una a Forte dei Marmi, un po’ bambino lo è ancora. Nonostante l’aspetto. Coppola, giacca da gentleman farmer, il dialetto siciliano sempre marcato, dopo 23 anni in Toscana. Guarda il verde a perdita d’occhio che circonda la sua casa del gelato, in un lembo di paesaggio supertoscano (siamo nel comune di Terranuova Bracciolini, provincia di Arezzo) con le balze del Valdarno poco distanti, proprio come in un quadro di Leonardo Da Vinci. Racconta il suo sogno. […]
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